Программа повышения квалификации «Оценка качества зерна и продуктов его переработки»
Код программы:
Срок обучения:Прежде чем отправить собранный урожай на хранение и переработку необходимо провести оценку качества зерна. При данной процедуре смотрят на его цвет, запах, зараженность вредителями, засоренность и влажность. Для этого используют специфические методы оценки, согласно специальным нормам. На данном курсе слушатели ознакомятся с номенклатурой и классификацией основных зерновых и зернобобовых культур, характеристиками основных и второстепенных видов муки, а также классификацией и товароведно-технологическими показателями качества крупы. Изучат вопросы, связанные с приемкой и порядком отбора проб зерна, основы методов экспертизы качества зерна.
Будет уделено внимание определению физико-химических и органолептических показателей, токсичных элементов и зараженности вредителями. Слушатели изучат основы нормативных правовых документов в части контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а также полномочия Россельхознадзора в данной области.
Цель
Совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации; изучение вопросов товароведения зерна и продуктов его переработки; освоение принципов определения показателей качества зерна и продуктов его переработки; изучение основ нормативных правовых документов в части контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
Режим обучения
Определяется совместно с организацией заказчика, но не более 8-ми часов в день.
Требования к уровню подготовки поступающего на обучение
К освоению дополнительной профессиональной программы допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; либо лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.
Стоимость обучения
| Форма обучения | Дата | Стоимость |
|---|---|---|
| Очная | идет набор группы | по запросу |
| Очная с выездом к Заказчику | по запросу | по запросу |
| Заочная с применением дистанционных технологий | ежедневно | от 7 000 руб. |
Учебный план «Оценка качества зерна и продуктов его переработки»
Выдаваемые документы
По окончании обучения слушателям, прошедшим успешно итоговую аттестацию выдается удостоверение о повышении квалификации «Оценка качества зерна и продуктов его переработки», действующий на всей территории РФ. Бланк удостоверения о повышении квалификации защищен от подделок полиграфической продукции.
Образец документа об образовании
Схема работы с нами
Режим работы: с 09:00 до 18:00, в пятницу до 17:30
Онлайн заказы в выходные дни будут обработаны в первую очередь в понедельник утром